信息化带动食品企业快速成长 

        引子：三明市麦尔食品有限公司伴随着我国的改革开放，凭借当地的资源优势由创业初期的生猪养殖迅速成长为养殖、加工一体化的肉制品深加工企业，麦尔食品可谓是中国广大养殖企业成长的缩影。这些企业在经历创业初期的迅速发展以后，随着企业的生产规模的不断扩大，企业逐渐出现人员工作效率低下，生产及经营成本不断上升，而企业生产效率与产能却逐渐下降，企业发展逐步进入瓶颈期。

改革春风推动企业迅速发展
       三明市地处我国沿海的福建省中部，是一座新兴的工业城市，是全国创建精神文明先进城市和国家卫生城、园林城及中国优秀旅游城市，三明市资源丰富，农林牧业发展迅速，作为海峡西岸经济发展区的重点区域，现如今这里的经济发展势头良好，特别是凭借当地的农业资源优势，生猪养殖及肉制品深加工业发展迅猛 ，当地产品远销日本及欧美国家，为三明地区的经济发展提供强力支撑。
      坐落于三明市长安路的福建三明市麦尔食品有限公司（以下简称：麦尔食品），其初创于2006年初，公司创始人陈总预测到肉制品深加工企业的发展前景 ，毅然决定并利用几年前搞生猪屠宰所积累的资金，与朋友合作成立了福建三明市麦尔食品有限公司，公司创立初期几大股东大量筹集资金，引进先进的加工设备、租建厂房并不断开拓市场，产品销量稳布上升，同时积极向国家部委申请相关生产许可，企业得到迅速成长。

公司规模不断扩展  企业管理遇难题
       2007年初，公司经过一年的稳步发展，已经在全国各地成立了销售分公司及分店，麦尔食品总投资为2900多万元的食品加工基地，一期工程投入资金1200多万，建设了预冷排酸车间、流水线分割车间、低温速冻库及化验检测室等，购置了国际最先进的切片机及国内最优质的机械设备，聘请了肉食品专家长期指导西式肉制品生产，并顺利通过了QS 、IS09001质量安全双认证。同时成立子公司三明市育生农牧有限公司基地养殖场和福建三明瑞辉分割冷链有限公司，以此为依托麦尔食品准备将公司打造成为集种猪繁育、商品猪生产、饲料加工、肉制品加工、新产品研发等多门类一体化的农业产业化龙头企业。
       但是从2007年下半年开始，公司领导层逐渐发现公司部门之间的协调出现问题，各部门人员对于日常业务相互扯皮：财务与仓储、采购、销售、生产等部门经常出现分歧，财务与相关部门无法对账，甚至业务人员开出的手工单丢失也是常有之事；采购人员经常忘记催收供应商发票及应收款项，导致部分应收款项成为呆账；公司出入库管理混乱，经常出现原材料盲目采购造成原料仓储量过大而占用库存；有时领导想了解原料及成品仓库收储情况仓管却迟迟拿不出相关账目，领导无奈之极只好发怒指责仓管、财务、业务等相关部门人员未做好本职工作，因而导致人员流动过大。
        2008年，由于金融危机的影响企业经营更加困难，当年公司产值仅为3000万元，公司成本不断攀升，各地办事处或分公司销售额急剧下降，当时由于各地分公司的账务总部无法监控，因此出现销售人员离职后带走公款的现象，陈总对于这些也感到力不从心，常感慨经营企业的不易。

信息化帮助企业突破管理瓶颈
          经过近半个月的实施系统上线运行，林总亲手制定各种规章考核制度进行企业规范化管理，从供应链到财务管理、销售管理及远程管理都制定相应的规范，要求企业的生产部必须依据销售业务远程发送过来的销售订单来定生产量，供应部门根据生产量在扣除可用库存量后进行相应采购，生产部门每天进行产成品入库后显示的库存结存数参照作为销售部门发货的依据。财务人员必须对应收账款和应付账款定期跟客户进行核对对比，避免产生坏账损失。费用管理分解到各个部门、各个车间，有效降低企业管理费用成本。销售部门通过销售远程管理销售网点，保证渠道畅通、时间大大缩短，同时实时监控掌握各个经销点的库存、出库、以及销量包括付款费用，从整体上掌握产品的库存和销路情况，真正做到事实上的以销定产。
T6企业管理软件逐步显现成效
        2009年，在进入生产旺季后，T6管理软件的成效渐渐显露出来，首先各部门如仓库、采购、销售等相关人员办理出入库及销售发货、采购入库等业务时必须录入T6系统并由系统打印输出，单据随物料一起流转并签收，做好有据可查，财务会计依据采购、仓库的出入库单生成财务凭证，保证了财务帐与业务帐的相符，部门之间扯皮与推卸责任的现象逐渐减少，公司领导及业务部门可以登入T6系统查询各种原料及成品的现存量、收发存汇总表等各种统计报表,系统可以随时动态的反映企业的库存及资金占用情况，库存的优化使得现在的库存资金占用较以前降低了20% 左右，特别是成品库存收发情况的及时统计非常有利于销售计划的制定及对外的合理发货，各地分公司和办事处都能及时向客户交货，公司的产能得到充分发挥。截止到2009年底，公司产值已经达到4000多万元。公司所有人员的行为习惯由原先的随意性变得规范、有条理，各部门逐步建立责任考核与奖罚，员工对工作变得认真、负责，企业的内部关系也变的更加和谐。财务会计每周定期在T6系统查询应收账款情况表并及时向相关业务人员发布客户应收账款的账龄分析表，并将回款数额与业务员的业绩挂钩，使得应收账款的收款情况大为改善，现在公司的每月的应收款较以前下降了25% 左右。
        现在T6企业管理软件已经在麦尔食品深入人心，相关操作人员都按林总的要求认真应用系统，陈总也深切感受到T6企业管理软件的应用确实能帮助企业解决管理难题，不断降低企业的生产经营成本，使得员工与员工之间工作及个人关系更加和睦，林总因为强力推广T6系统并取得很好的管理效果，他不仅深得领导信任也得到企业员工的敬重，个人价值得到充分的体现，成就感油然而生， 2010年几次增加产品应用许可站点，陈总二话不说就同意了，林总也表示后续还会不断增加产品功能模块，在公司全面推行ERP管理应用。
客户感言